Carencia de Alimentos se Avecina

En la última publicación de la revista "The ECONOMIST" señala que se avecinan tiempos de Crisis Alimentaria ya sea por su escasez como el incremento de sus precios. Esto debido a varias causas que generan dicha crisis y empezaremos a señalar:

* La Pandemia del Covid-19 que ha matado a millones de personas en el mundo y que ha afectado también en la economía mundial a la que aún no podemos recuperarnos.

* La Guerra entre Rusia y Ucrania: este conflicto ha agudizado ya la crisis debido a que Rusia como uno de los principales proveedores de energéticos (petróleo, gas natural), alimentos como el trigo, el maíz, y fertilizantes etc. a países europeos y el mundo, que al cancelar su venta o elevar sus precios hace que los alimentos escasean y por ende incrementen sus precios.

* El cambio climático, generado por la actividad humana especialmente en los últimos tiempos ha afectado el clima en la Tierra, principalmente por la quema de combustibles fósiles, como el carbón, petróleo y gas. Esto genera sequias e inundaciones que perturba el buen desarrollo de la actividad.

Estas causas han generado preocupación en la ONU porque se avecina una escasez de alimentos principalmente en los países de ingresos medios y bajos, tanto así que han solicitado al Grupo G-7 que prevenga dicha escasez.

Esta preocupación no sólo debe de ser para la ONU o de países desarrollados sino también países como el Perú donde al parecer no se esta previniendo este problema y todo lo contrario se están nombrando en cargos de responsabilidad alimentaria como ejemplo Ministerio de Agricultura con personas sin experiencia y sin formación académica para el cargo. .

Entonces que nos queda; nos queda preocuparnos nosotros mismos los peruanos responsables y que prevenimos situaciones o estados difíciles debemos de preocuparnos y estar preparados, como por ejemplo no malversar nuestros ingresos y dar prioridad hoy en día a lo que es alimentos, especialmente a la canasta básica familiar.

A los Emprendedores buscar nuevas oportunidades de negocios en el rubro de la cadena alimentaria ya que como vemos se prevé una situación de escasez e incremento de precios, como por ejemplo compra de terrenos agrícolas, si las tuviera mejor, cultivos y cosechas de productos con alta demanda, servicios de asesoría técnica y financiera para agricultores, servicios de mantenimiento y venta de maquinaría agrícola, fabricación de productos orgánicos y ecológicos para la agricultura y jardinería: fertilizantes, fungicidas, insecticidas, etc. Servicio de traslado de productos (fletes) de la chacra a los principales mercados, entre otros.

Debemos de entender que ante una crisis como la ocurrida hace un par de años la Covid-19 aparecerán nuevas oportunidades y a la que debemos de estar preparados y no dar la espalda sino enfrentándola por el bien del planeta, del país, de nuestras familias y de nuestros emprendimientos.